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MARKETING DE VINHOS

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MARKETING DE VINHOS

Destinatários

- Ativos empregados, principalmente os que estão em risco de perda de emprego, com o mínimo do 9º de escolaridade;
- Desempregados com o mínimo de 12º ano de escolaridade de não longa duração (menos um ano)

Objetivos

- Explicar a evolução do conceito de marketing.

- Identificar comportamentos que caracterizam a atitude de marketing.

- Descrever as fases do ciclo de vida básico de um produto.

- Explicar o conceito de marketing – mix.

- Identificar e analisar as principais questões ligadas ao marketing de vinhos, em particular ao nível das políticas de comunicação e das estratégias de animação dos canais de comunicação.

- Analisar o comportamento do consumidor de vinhos e explicar o ciclo de consumo do vinho.

Programa

Conceito e funções de Marketing

Produtividade
Ótica de produto vs ótica de consumo
Evolução da filosofia de marketing
Funções primárias e secundárias de marketing
Atividades de marketing
Profissões de marketing
Marketing agro–alimentar

Conceitos básicos

Ciclo de vida do produto
Os quatro P´s
O Marketing - Mix
Segmentação de mercado
Diferenciação do produto

Estudo do comportamento do consumidor

Objeto de estudo
Fatores influenciadores
Necessidades de Maslow
Intervenientes na decisão de compra
Fases e tipos de decisão de compra
Estudo de caso - compra de automóvel vs compra de vinho
Atitude perante a inovação

O plano de marketing

Particularidades do marketing de vinhos

Particularidades do consumo – ciclo de consumo de vinho
Política do produto
Estrutura da oferta e da procura
Política da distribuição
Política da comunicação – questões ao nível da publicidade e promoção
Questões ao nível da política de preço / plano de vendas

Perspetivas futuras dos mercados de vinho