TEORIA E PRÁTICAS DE SERVIÇO DE RESTAURAÇÃO E BEBIDAS | Comunilog
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TEORIA E PRÁTICAS DE SERVIÇO DE RESTAURAÇÃO E BEBIDAS

TEORIA E PRÁTICAS DE SERVIÇO DE RESTAURAÇÃO E BEBIDAS


No final da formação, os formandos deverão ter as bases necessárias para as tarefas especificas do Serviço de Restauração e Bebidas.

Destinatários

O curso destina-se a todas as pessoas que tenham interesse em desenvolver competências nesta temática.

Objetivos

O curso visa contribuir para a melhoria dos níveis de conhecimento dos formandos ao nível da organização do restaurante e do serviço.

Programa

1 - Teoria do serviço de Restauração e Bebidas
2 - Serviços de Buffet
3 - Serviço de Restauração e Bebidas: Práticas Simuladas