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TURISMO EM ESPAÇO RURAL

TURISMO EM ESPAÇO RURAL



Destinatários

Ativos e/ou Desempregados


Objetivos

Identificar produtos de turismo rural no âmbito da exploração agrícola.
Integrar atividades turísticas rurais na exploração agrícola.
Aplicar técnicas de atendimento e acolhimento personalizado a clientes de turismo de habitação, turismo rural ou de agro-turismo.


Programa

- Turismo
Conceitos Gerais
Turismo e cultura
O lazer e a sociedade contemporânea
- Turismo em Portugal
Sector Público
Sector Privado
Organizações ligadas ao sector
- Tipos de turismo (conceitos, enquadramento legal, estruturas turísticas gerais e específicas)
Turismo de habitação
Turismo rural
Agro-turismo
- Turismo e produto turístico
Região e património
Principais locais e monumentos com interesse histórico
Principais ofertas a nível paisagístico, arqueológico, artístico
Especificidades regionais, especialidades culinárias, outros focos de atração turística
- Turismo e mercado
Marketing e publicidade
Agentes e meios de comunicação
O cliente
- Turismo e comunicação
Identificação das necessidades em recursos humanos
Recepção e atendimento - linguagens de atendimento
Papel do atendedor - tarefas e níveis de responsabilidade
- Produto ?alojamento?
Acolhimento
Quartos, casas de banho e outros espaços
Refeições
- Produto ?animação turística?
Actividades complementares ao alojamento
Actividades de animação como produto principal
- Deontologia
Normas deontológicas
Deveres e direitos
Clientes e atendimento
- Conservação e manutenção das instalações
Princípios gerais
Habitação, arquitetura e estilo rural
- Turismo, higiene e segurança no trabalho
Especificidades da indústria hoteleira
Interacções (Homem - ambiente, Homem - máquina, Homem - espaço)
Primeiros socorros
Prevenção de acidentes
- Formulação e apresentação de projectos