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Indústrias Alimentares

Conheça os nossos cursos na área de Indústrias Alimentares

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HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES

O curso de Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes ajuda o formando a adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança alimentar no sec

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HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES - ATUALIZAÇÃO/RECICLAGEM - À DISTÂNCIA

O curso de Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes -Reciclagem 4H ajuda o formando a adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança a

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FOOD DEFENSE

No final da Formação, mediante a matéria exposta, os Formandos deverão ser capazes de elaborar um Plano de Food Defense.

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HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES - ATUALIZAÇÃO/RECICLAGEM

O curso de Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes -Reciclagem 4H ajuda o formando a adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança a

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HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES - À DISTÂNCIA

O curso de Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes ajuda o formando a adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança alimentar no sec

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FOOD FRAUD

A formação relativa à FOOD Fraud tem por base o conhecimento dos requisitos aplicados às três normas mais importantes da GFSI e implementar um plano de mitigação de food fraud.

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IMPORTÂNCIA DA INTERPRETAÇÃO DA ROTULAGEM ALIMENTAR

Aquisição de competências na leitura, interpretação e avaliação da Rotulagem Alimentar.

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GLOBALGAP E A ÁREA ALIMENTAR

A formação relativa ao GLOBAL G.A.P tem por base o conhecimento do referencial e a sua aplicabilidade num contexto prático.

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PROGRAMA AVANÇADO À IMPLEMENTAÇÃO E AUDITORIAS DO SISTEMA HACCP

A formação relativa implementação e auditorias ao HACCP tem por base o conhecimento dos requisitos de HACCP e a implementação de um sistema de HACCP, bem como conhecer a metodologia de auditoria

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TEORIA E PRÁTICAS DE SERVIÇO DE RESTAURAÇÃO E BEBIDAS

No final da formação, os formandos deverão ter as bases necessárias para as tarefas especificas do Serviço de Restauração e Bebidas.

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CÓDIGO DE BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE E FABRICO

Este curso tem como principal finalidade dotar os formandos de conhecimentos sobre as boas práticas de higiene e fabrico, de forma a cumprir os requisitos base para cumprimento da legislação e obri

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DESPERDÍCIO ALIMENTAR: BOAS PRÁTICAS E PREVENÇÃO

Com este curso pretende discutir-se o tema do desperdício alimentar na sua complexidadem esclarecendo o se mpacto a nível ético, ambiental e económico, apresentando formas de o combater e reduzir,

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