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HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES
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IMPLEMENTAÇÃO E AUDITORIAS DO SISTEMA HACCP
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IMPLEMENTAÇÃO DE SISTEMAS DA SEGURANÇA ALIMENTAR - HACCP
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HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES - ATUALIZAÇÃO/RECICLAGEM
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HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES - À DISTÂNCIA
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AUDITOR INTERNO DE SISTEMAS DE GESTÃO DA SEGURANÇA ALIMENTAR
No final da formação, os formandos deverão ser capazes de planear, acompanhar e realizar uma auditoria interna, de acordo com os princípios norma NP EN ISO 22000:2005.
FOOD DEFENSE
No final da Formação, mediante a matéria exposta, os Formandos deverão ser capazes de elaborar um Plano de Food Defense.