Conheça os nossos cursos na área de Indústrias Alimentares
HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES
O curso de Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes ajuda o formando a adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança alimentar no sec
HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES - ATUALIZAÇÃO/RECICLAGEM - À DISTÂNCIA
O curso de Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes -Reciclagem 4H ajuda o formando a adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança a
FOOD DEFENSE
No final da Formação, mediante a matéria exposta, os Formandos deverão ser capazes de elaborar um Plano de Food Defense.
HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES - ATUALIZAÇÃO/RECICLAGEM
O curso de Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes -Reciclagem 4H ajuda o formando a adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança a
HIGIENE E SEGURANÇA ALIMENTAR NO SECTOR DAS CARNES - À DISTÂNCIA
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IMPORTÂNCIA DA INTERPRETAÇÃO DA ROTULAGEM ALIMENTAR
Aquisição de competências na leitura, interpretação e avaliação da Rotulagem Alimentar.
SISTEMA HACCP (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS)
O curso de Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) pretende desenvolver, implementar e gerir um sistema de segurança alimentar com base na metodologia HACCP de forma a fazer fac
FOOD FRAUD
A formação relativa à FOOD Fraud tem por base o conhecimento dos requisitos aplicados às três normas mais importantes da GFSI e implementar um plano de mitigação de food fraud.
TEORIA E PRÁTICAS DE SERVIÇO DE RESTAURAÇÃO E BEBIDAS
No final da formação, os formandos deverão ter as bases necessárias para as tarefas especificas do Serviço de Restauração e Bebidas.
GLOBALGAP E A ÁREA ALIMENTAR
A formação relativa ao GLOBAL G.A.P tem por base o conhecimento do referencial e a sua aplicabilidade num contexto prático.